Selamat Datang di Warung Sunda Karasa

Aku tinggal di Bone, kota kecil sekitar 180 km dari Kota Makassar. Sebagai perantau (I'm Sundanies), seringkali aku kangen dengan dengan masakan khas daerahku. Karena kebetulan suka masak...akhirnya aku sering bikin kuliner Sunda yang disesuaikan dengan sumberdaya yang ada. Maklum tidak semua bahan yang diperlukan ada disini. Contohnya buah dan sayur yang tidak sevariatif di kampung. Kalaupun ada harganya mahal.

Kebetulan suamiku suka, malah para tetangga yang juga sering kejipratan ngakuin kalau masakan Sunda enak dan bervariasi.

Timbulah ide itu'...membuka warung makan Sunda... yang kuberi nama "WARUNG SUNDA KARASA"

Awalnya tentu banyak keraguan, apakah orang Bone akan suka dengan berbagai masakan Sunda, dan bagaimana mempersiapkan semuanya karena kami belum berpengalaman.

Tapi seiring waktu, keberanian itu muncul juga...mulai dari cari tempat yang strategis, merancang design ruangan, merekrut tenaga kerja, membeli alat-alat masak dan penyajinya...bla...bla..bla....

Syukur alhamdulillah sekarang ini kami sudah memiliki 2 warung dengan lokasi yang berbeda. Satu yang beralamat jalan Veteran 45 Watampone Kabupaten Bone dan yang lainnya di Bukit Kemiri Kabupaten Maros.

Manager,